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Dicas e Receitas dos nossos salgados
Dicas e Receitas dos nossos salgados
Receitas
- Croquete de Carne
- Ingredientes:
- 800 grs de carne moída ( patinho )
- 2 latas de creme de leite
- Temperos diversos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de agua
- Modo de fazer:
- Tempere bem a carne moída. Doure alho e cebola. Refogue a carne moída, acrescene o creme de leite e a agua. Quando começar a ferver, acrescente a farinha de trigo de uma vez só. Faça bolinhas, passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
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- Massa básica para salgadinhos
- Ingredientes:
- 1/2 litro de agua
- 1/2 litro de leite
- Temperos
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite
- Modo de Fazer;
- Frite os temperos, acrescente a agua, o leite e o creme de leite. Quando levantar fervura acrescente a farinha de trigo